Prva jutarnja kafa ima poseban miris, a svaka sledeća nam ne pruža isti osećaj. Da li se slažete sa time?
Postoje dva razloga zašto ljudi redovno i sa velikim užitkom ispijaju kafu. U pitanju su ili fiziološke potrebe ili psihološke navike ljudi. Oba činioca su veoma uticajna.
Opšte
Kafa stimuliše oslobađanje neurotransmitera dopamina. Narodski rečeno, to je jedan od poznatih “hormona sreće” (pored serotonina, endorfina…). On je zadužen za osećaje euforije i prijatnosti koje asociramo sa, recimo, prvom jutarnjom kafom, ali i nekim drugim, mnogo opasnijim supstancama.
Mnoge druge supstance koje utiču na osećaj euforije rade na temelju lučenja dopamina u mozgu. To mogu biti droge poput: kokaina, amfetamina, ekstazija. Lučenje dopamina je jedan od glavnih razloga zašto je kofein najviše korišćena psihoaktivna supstanca u svetu.
Šta je toliko čarobno u prvoj jutarnjoj kafi?
Prva jutarnja kafa ne znači samo ispijanje napitka sa kofeinom. Rekli bismo da je to kod većine ljudi nezaobilazni ritual kojeg se pridržavaju zarad neke vrste discipline i savršenog početka dana. Pojedinci biraju uz kafu i cigaru, što nije preporučljivo, ali kada nešto pređe u naviku, teško ga se osloboditi.
Zaljubljenici u jutro, prvu kafu često vole popiti u miru, ali neretko se pije i u društvu voljenih. Smatramo da je ispijanje kafe, te nijednog drugog napitka, konzumiranje svega što donosi taj jedan napitak u maloj šoljici.
