Postoje oni trenuci kada nam gosti dolaze uskoro, a mi bismo ipak voleli da na stolu imamo nešto što izgleda kao da smo o tome razmišljali danima. Rešenje je jednostavnije nego što zvuči, domaći čokoladni zalogaji koji zahtevaju minimum truda, a izgledaju kao pažljivo birana bombonjera iz luksuzne poslastičarnice.
Sve što vam je potrebno jeste bela, crna ili mlečna čokolada koju ćete otopiti, a zatim u nju utisnuti komadiće suvog voća, orašastih plodova ili slanih grickalica – kombinacije su prepuštene vašoj mašti.
Kockice čokolade otopite za svega 2 minuta – poređajte ih na pleh u rerni i ostavite u rerni na temperaturi od 150 stepeni.
Najbolje kombinacije: suvo voće, orašasti plodovi i slane grickalice
Nakon dodavanja priloga po izboru preko otopljenih kockica, ostavite da se stegne i složite na omiljenu tacnu.
Upravo je u tome čitava čar, nekoliko pažljivo odabranih dodataka, igra boja i tekstura i posluženje koje izgleda kao da ste ga naručili iz omiljene radnje. Najbolje od svega je što ne morate da planirate unapred niti da provedete sate u kuhinji. Dovoljno je nekoliko sastojaka i malo mašte da napravite slatke zalogaje koji će privući pažnju na svakom stolu.
Ponekad je za utisak luksuza potrebno mnogo manje nego što mislimo.
Naslovna fotografija: Pinterest / thedreamyvegan
