Vino je sunčeva svetlost zarobljena u vodi – Galileo Galilej, italijanski astronom, fizičar i filozof
Pariz je trenutno aktuelan zbog Olimpijskih igara koje pratimo sa lica mesta, a pored sporta postoji velika zainteresovanost za druge stvari i oblasti koje nas neposredno mogu vezati za Francusku. Pored francuskih parfema o kojima ste voleli da čitate prethodnih dana, na red je došlo i vino – večno piće koje u nama budi osećaj posebne miline. Zbog toga smo u ovom članku izdvojili vina, ali domaće proizvodnje, čiji nas ukusi vode na jug Francuske.
OURS vinoteka iz Beograda je za LA VIE EN ROSE dala preporuku pet srpskih rose vina koji nas na trenutak vode na francusko primorje.
U nastavku pogledajte listu:
- Vinarija Veritas, rose Domina
Zavodljive provansalske boje rozea, mirisa citrusa, šumskog voća i finih blagih zelenih aroma. Mekog, nežnog tela lepo izbalansiranih kiselina koje ovom vinu daju svežinu i eleganciju.
- Vinarija Bora, rose Edit
Intenzinvne roze boje. Izbalansirano, zrelog voćnog karaktera. Sočno i mekano. Na ukusu dominiraju tonovi jagode i maline, u naznakama višnja i brusnica. Ovaj rose je ime dobio po čuvenoj francuskoj šansonjerki Edit Pjaf.
- Vinarija Tri medje i oblak, rose Pagan
Ovo vino nastalo je kupažom tri sorte Cabernet Sauvignon 60%, Vranac 30%, Muscat Hamburg 10%, a bojom i laganošću na nepcu asocira na Provansu.
- Vinarija Chichateau, rose Pink Punk
Mada naziv etikete sa rečju “punk” pojedine može navesti da pomisle da je u pitanju englesko vino, ovo je čist srpski rose, dobijen iz naših zasada. Ono što mu daje “francuski šik” jeste zatvarač na boci koji neodoljivo podseća na Francusku.
- Vinarija Draganić, rose Luna
Vino bledo roze boje, izraženog voćnog mirisa sa cvetno – herbalnim tonovima u pozadini, izuzetno harmoničnog, umereno punog ukusa sa filigranski izbalansiranim kiselinama koje ovom vinu daju svežinu i gibkost.
Etiketa ove boce, sa cvetnim motivima, nedvosmisleno nosi dašak francuske estetike nadaleko čuvene.
Foto: OURS Vinoteka
Naslovna fotografija: Pexels/Jill Burrow
