Istorija ovog kultnog i otmenog establišmenta počinje još u 19. veku. Lokalni impresario i osnivač Rodolf Salis je pronašao način da ukombinuje umetnost i dobar provod. Zato je odlučio da otvori sopstveni kafić, upotpunjen raskošnom zabavom i ukusnim napicima. I to je
