Višak kilograma čest je estetski i zdravstveni problem koji širom sveta pokušava da se koriguje. Mnogi se odlučuju za savete stručnjaka, prave personalni plan ishrane sa nutricionistima, dok neki ‘na svoju ruku’ koriguju sopstvenu ishranu i daju sve od sebe da izgube kilograme.
Danas razgovaramo sa Tijanom Milaš, personalnim trenerom, autorkom i savetnicom iz oblasti zdrave ishrane i fitnesa, koja je u svojoj knjizi Pozitivna promena govorila o (ne)zdravim navikama, fizičkoj aktivnosti i skidanju kilograma na zdrav način.
1. Koje su najčešće greške koje se prave pri korigovanju sopstvene ishrane?
– Najčešće greške pri korigovanju ishrane su iscrpljujuće dijete, želja za brzim rezultatima što često rezultira – odustajanjem i pogrešno razmišljanje o samoj ishrani.
2. Namirnice su nekada glavna klopka kada su dijete u pitanju, naglo izbacivanje nekih ili čak zablude o određenim namernicama. Kakva, zapravo, ishrana treba biti u toku dijete?
– Pogrešna shvatanja-šta za nas hrana predstavlja kao i pogled na ishranu uopšte, danas nas dovodi u mnoge zbrke. Naime, hrana je danas postala nekakav brend, fabrika užitaka, afrodizijak za buđenje čula- retko potreba za preživljavanjem. No, to beše nekada. Danas je tako teško odoleti svim tim pakovanjima i bojama, a tako lako učiniti ih zamenom za “glavno jelo”. Svakako smo svi mi u jednom trenutku života – držali ili makar pokušali ‘držati dijetu’ a da smo ostali bez vidljivih rezultata. Ili ih je bilo, ali kratkog veka. Svaka vrsta ovakvih izleta usporava naš metabolizama uz to nas čini velikim zatvorenicima. Taj zatvorenik postajemo onda kada shvatimo da bi pojeli sve ono što ta dijeta ne podržava. Večita klopka! Stoga, pravi izbor je zdrava, dobro promišljena, izbalansirana ishrana. Kao stil života. Ne kao sredstvo za puko gubljenje kilograma.
3. Šta je ključ zdravog gubljenja kilograma?
– Želja za brzim rezultatima čini da pet dana živimo na povrću i dvopeku, a već šestog zaglavimo u frizderu (i to u kasne sate). Smatram da je stpljenje ključ kada je menjanje ishrane u pitanju. Upornost takođe. Nestrpljivost će odvesti nas dame do toga da ćemo se iscrpljivati i vrlo često potezati za vagom. U koliko brojke stagniraju- skoro smo pa odustale. Zato, nema nikakve žurbe. I ovo mora doći spontano.
4. Mnogi ljudi zadrže tri obroka dnevno uz smanjenu količinu hrane, mnogi preskaču večeru, ili ručak. Koliko ti obroka dnevno preporučuješ?
– Što se tiče ove teme. Jako je teško napisati odgovor koji će biti do te mere ispravan a opet prilagodljiv svakom organizmu. Nekome je prosto potrebno više obroka, u skladu sa navikama, aktivnostima tokom dana kao i starosnom dobu. No, neka to bude tri glavna obroka, i dve užine. Što vrlo često, i mnogi savetuju.
5. Mnogi pod dijetom pozdrazumevaju gladovanje. Koliko je gladovanje zapravo opasno za organizam?
– Gladovanjem osim što kažnjavamo svoje telo, mi kažnjavamo i sebe kao biće. Našla bih zdravu zamenu za reč gladovanje – uzdržanje. Gladne oči često su razlog prekomernog unosa hrane. Zato, budimo uzdržani od loših namirnica. Zdrave će nas svakako nahraniti (bez gladovanja). Oči, nahranimo umetnošću na primer.
6. Da li treba korigovati i unos sokova, kafe i alkohola?
– Nova istraživanja iz oblasti nutricionizma došla su do saznanja da kafa (čista i bez mleka) neće smetati našem organizmu. Čak i umerena doza neće smetati osobama na primer sa povećanim pritiskom. Eto, lepa vest za ljubitelje kafe. Što se sokova tiče- svi oni upakovani u šarene ambaleže često su puni šećera i da treba ih izbegavati. Dok zdrave i sveže sokove koje smo rukama iscedili- možemo piti bez griže savesti. Alkohol, zadržala bih se na čaši vina.
7. Da li je fizička aktivnost važna prilikom namere da se skinu kilogrami? Koliko to doprinosi?
– Ukoliko ste rešeni da uđete u borbu sa viškom kilograma fizička aktivnost je oružje broj jedan.Tri puta nedeljno lepe fizičke aktivnosti možda vas odvede u pravcu pravog sportiste ako do toga ne dođe, zasigurno će biti savršen saveznik. Uz, ponovo, izbalansiranu ihranu. Ako smanjimo unos loših kalorija, a povećamo potrošnju energije (putem na primer treninga), na odličnom smo putu da skinemo kilograme. Zašto kažemo putu, iz razloga što on ne prestaje. Kontinuitet. Ključ se uvek i iznova krije baš tu negde.
8. Dosta ljudi ode u sasvim drugu krajnost kada su u pitanju dijete i preteraju sa mršavljenjem? Koliko je kilograma nedeljno optimalno za mršavljenje?
– Knjige kažu da je to jedan do dva kilograma nedeljno. Tako da ništa ne bih tu dodavala. Svaki nagli pad kilaže loš je po zdravlje ili je pokazatelj da je ono ugroženo. Tako da opet dolazimo do one zlatne- umerenosti.
9. Kako kasnije održati kilažu kojom smo zadovoljni?
– Održaćemo je ako zdrav način života postane ujedno i stil našeg života. Onako, spontano. I bez primene sile. Tako ćemo jedino biti istrajni, blagonakloni ka svom telu sa svojim zdravim izborima.
10. Šta je doprinelo da se odlučiš da pišeš baš o ovoj temtici u svojoj knjizi?
– Pisanju knjige doprineo je prvo rad sa damama, dugi niz godina ( personalni trener). A takođe i interesovanje za sve one lomove, umne, kroz koje prolazimo na putu ka promeni, i uopšte ka boljem kvalitetu života. Želja da sugerišem i podelim svoja zapažanja u toku posvećenog rada. U nadi da pomognem damama da se odluče i krenu put promene a da ujedno i ne gube vreme na prečice- jer ih nema.
11. Šta nam donosi knjiga Poztivna promena? Može li nas navesti da promenimo neke naše navike?
– Ova knjiga, pomoći će da povratite svoju uspavanu energiju, pokrenuti vas da ojačate telo i osnažiti da popravite svoje fizičko i duhovno zdravlje. Kada se osećamo bezvoljno, iscrpljeno i bez snage, knjiga Pozitivna promena će nas razdrmati i dati nove korisne informacije o tome kako da uspostavimo narušen balans duha i tela.
